ダイエットクイズ①：抗酸化編
ダイエットクイズ第１問
アンチエイジングで有名で、抗酸化力のある成分として当てはまらないものは次のうちどれでしょう？
①β―カロテン ②ビタミンB１ ③ビタミンE ④ポリフェノール
第１問
正解は②ビタミンB1
抗酸化力のある成分はビタミンAに変換されるβカロテン、リコピン、ビタミンC、ビタミンE、アントシアニンやクロロゲン酸などのポリフェノール、アルファリポ酸などがあげられます。アンチエイジングつまり抗酸化力のある上記の栄養はダイエットにも効果的です。同じカロリーでもお菓子やパンなどで摂取するとアンチエイジングの成分が入りにくいので、肉や魚、野菜やいも類などを食べてダイエットをするように心がけてみましょう。
ダイエットクイズ②：機能性栄養編
ダイエットクイズ第２問
比較的最近発見されたシトルリンの効果を説明しているものとして正しいものを選んでください。
①シトルリンは体内でアルギニンに変換され、動脈を拡張させ血流量を増やす働きがある。そのため、栄養を各組織に運ばせることが可能である。
②シトルリンはウリ科などに多く含まれており、血管を収縮させる働きがあるため副交感神経を優位にして体を落ち着かせる働きがある。
③シトルリンはアミノ酸の１種であり、肉・魚などに多く含まれており、タンパク質の合成に使われるため、筋肥大には重要な役割を持っている。
第２問
正解は①
②は確かにウリ科に多く入っていますが、血管を収縮する働きはなく、むしろその逆になります。③は肉魚などにはほとんど入っていないので不正解。また、タンパク質の合成には使われません。
ダイエットクイズ③：難しめな問題
ダイエットクイズ第３問
次の説明文は何についての説明になっているでしょうか。
「これは非必須アミノ酸であり、通常は体内で必要に応じて生成される。筋肉の分解の抑制・合成の促進、胃腸のエネルギー源にもなっている。体内にもっとも多く含まれるアミノ酸であるが、怪我ややけど、体調不良、精神的ストレスなどの非常時には特に多く消費されてしまうため、そのような場合意識して摂取するとよい」
①亜鉛 ②バリン ③アスパラギン酸 ④グルタミン
第３問
正解は④グルタミン
グルタミンは胃腸が動くのに使われるエネルギー源であるため、グルタミンがちゃんと入っていると腸が活発に動いてくれて免疫作用が上がったりします。もちろん、腸内細菌のバランスなども大きく作用しますが。トレーニング直後にグルタミンを飲んで、筋肉の分解をいち早く阻害し、さらにその後のタンパク質の合成を高めるので、筋トレ直後にグルタミン、トレーニング後30分を目安にプロテインという流れで摂取をするトレーニーたちも増えてきました。ダイエット中にグルタミンを摂取して筋肉をなるべく分解させないようにするために摂取するのもおすすめです。
いかがでしたでしょうか？また、ダイエットや栄養に関するクイズをお送りいたしますのでお楽しみに。
この記事の著者
中村将太 1989年11月生まれ
高校の英語教員として働く中、2020年に久留米市のパーソナルジム ニックスフィットネスをオープン。代表トレーナーを務める。
日本ダイエットスペシャリスト協会認定講師でもある。
得意分野はダイエット指導で、専門知識をふんだんに駆使して、お客様のダイエット成功の道を作ることが何よりのやりがいと感じている。ダイエット・ボディメイク・健康のことでお悩みの方はお気軽にLINEにてご連絡ください。一緒に効率的なトレーニングをしていきましょう。また、中国武術の詠春拳教室でも指導を行っています。
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久留米市にあるパーソナルトレーニングジム ニックスフィットネス 代表 中村将太
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