わかめの魅力
え？わかめの魅力全然わからない！！という方にぜひ知ってもらいたいわかめの魅力をご紹介します。わかめは栄養素が豊富かつ低カロリーという特徴があります。食物繊維が豊富で満腹感も得られることから、ダイエットに効果を期待することができるのです。わかめのぬめり成分には、アルギン酸が含まれていて、整腸作用や酵素の活性化、がん予防、コレステロールを下げるほか、高血圧を抑えるなどの働きがあります。また、カリウム、カルシウムも多く、腸内環境を整える作用があります。体に必要なミネラルがたっぷりで栄養素満点で、私たちには欠かせないミネラルです。ミネラルだけではなく、新陳代謝を活発にしてくれて髪や爪の健康を守るヨウ素も含まれています。
昔からわかめを食べたら髪の毛が元気になってキレイになるよ！と聞いたことないでしょうか？今となってはその意味が十分にわかります。また、美肌に欠かせないコラーゲンの生産を促進させる「フコキサンチン」という成分も含まれており、ニキビ予防、しみ予防、先ほどご紹介した髪をキレイにするといった嬉しい効果が盛りだくさんです。まさに美容食です。ダイエットと美容を手に入れるチャンスがこのわかめにはあるんです。わかめにこんな魅力が凝縮されているなんて思ってもなかったんじゃないでしょうか。魅力たっぷりわかめをぜひ手に取って効果を実感してみましょう。
わかめでダイエットができるのか
結論から言いますと、わかめを3食食べたからと絶対痩せるというわけではないです。もちろんわかめだけ食べていれば体重は落ちます。ですがその分筋肉量も落ちてしまい、代謝も一緒に落ちます。「やったー！体重が落ちた！痩せた」と喜んでわかめだけダイエットをやめてしまうとほぼリバウンドをするでしょう。体重が落ちて痩せたのにリバウンドしてしまうと結構へこみますね。そうならないためにも、わかめだけの食事はやめておきましょう。一日3食バランスの良い食事プラス良質なタンパク質を摂ってあげるとなお良いでしょう。3食の内にわかめを使った料理を一品でも摂ってあげるのがおすすめです。
例えば、朝食、昼食はきちんとバランスの良い食事を摂って、夕食にわかめスープのみといったダイエットもあります。夜は食べた分、脂肪が体に吸収されやすいのでダイエットをしている方には夜だけわかめスープは良いと思われます。わかめスープは体の中から温まりますし、満腹感も得られます。ですがスープの塩分にも気をつけておいてください。塩分をとりすぎるとむくみの原因にもなり肌が衰えていきます。わかめを食べるときはヘルシーにいきましょう。そしてわかめを食べて痩せ体質になりましょう。
わかめダイエットで成功する理由
わかめを食べてダイエットに成功する理由がいくつかあります。
①カロリーが低い
わかめ100gあたり16キロカロリーです。ですが、1日に100gも食べれないですよね。
②わかめはダイエットにお手頃価格だから続けやすい
スーパーなどでお手軽に買える乾燥わかめや生わかめがあります。
特に乾燥わかめは一袋が長持ちしやすく保存もききます。
③食物繊維が豊富なため
ダイエットにおいて大切な一つとして食物繊維、乾燥重量の約40％は食物繊維と言われるくらい含有量が多いです。わかめに含まれている食物繊維は粘着性があるため体内に取り込まれるとゆっくり移動するのです。お腹が空きにくい食材なのでダイエットに成功しやすいのもあるのです。
食物繊維には糖質の吸収を緩やかにしてくれる効果もあるので、ダイエットをしている方、していない方でも食事中に一番に、わかめや海藻類、サラダを食べる。など食べる順番があります。つまり食べ順ダイエットです。食べすぎを防ぐこともできます。
④しっかりと噛む
しっかりと噛んで消化器官を活発にさせましょう。
⑤わかめに飽きたら茎わかめ
わかめばっかり食べていたら飽きてきてしまいます。そういうときは茎わかめでもいいです。コリコリとした食感を楽しんで無理ないダイエットにしていきましょう。
わかめにはこういった理由でダイエットに成功することがあります。
まずは無理なく楽しく食事にプラスしてわかめを摂っていき、無理がない範囲で継続してわかめダイエットを成功させてみてください。
この記事の著者
中村将太（1989年11月生まれ）
高校の英語教員として働く中、2020年に久留米市でパーソナルジム「ニックスフィットネス」をオープン。現在は代表トレーナーとして指導を行う。
日本ダイエットスペシャリスト協会認定講師。
これまで200名以上のダイエット・ボディメイクをサポートし、「無理なく続けて変わる」ことを大切に指導。
解剖学の学習や筋膜リリースの技術も取り入れながら、一人ひとりに合ったアプローチを行っています。
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