ダイエット中に摂りたい機能性栄養を紹介

トレーニングでダイエットを加速させる機能性栄養

 ダイエットするときにしないといけないこと、それは紛れもなく食事の管理ですね。ただ単にカロリーを低くするだけではなく、脂肪燃焼をサポートしてくれる栄養を入れてあげると役に立ちます。今回はダイエットを加速させるための補助的な栄養をご紹介しまうので、運動前に摂取してみるといいかと思います。
 
◆CLA/カフェイン
 CLAは共役リノール酸と言われる機能性栄養の一つになります。私たちが落としたい体脂肪というのは脂肪細胞の中に油滴として蓄えられている中性脂肪のことを指します。脂肪細胞の中にある状態ではまだエネルギーとしては使われないので、これをエネルギーに変えるために細胞から血液中に細胞から遊離させる(遊離脂肪酸にする)必要があります。この時、中性脂肪は遊離脂肪酸とグリセロールに分かれて、エネルギーとして使われるよう準備されます。この作用をサポートしてくれるのがCLAです。カフェインも同様に脂肪を遊離脂肪酸にしてくれるスイッチとなってくれるので、トレーニング前にカフェインを摂取する人も多いですね。CLAは牛乳、バター、チーズなどの乳製品や牛肉に多く入っています。
 
 
◆L-カルニチン
 これはダイエットサプリとしてはかなり浸透してきたのではないでしょうか。最近だとエナジードリンクのMonsterなどにも入っていることで有名ですね。脂肪分解が進むにはまず、遊離脂肪酸に分解することが必要なのですが、その遊離脂肪酸はミトコンドリアの多い細胞に運ばれて燃焼されエネルギーに変換されます。ミトコンドリアは簡単に言うと焼却炉。カルニチンは遊離脂肪酸をミトコンドリアまで運ぶ輸送車の役割をして、運搬をスムーズにしてくれるのです。食材としては、ラム肉や牛肉の赤身、マグロ、鮭、貝類に多く入っています。
  ただ、CLAやカルニチンは体脂肪率10%台の方が飲んでもそこまで体感としてはでないかと考えられます。研究論文をダイスにあたって、痩せすぎや太りすぎという極端な被験者を外さないといけません。よって、被験者をどのような人にするのかというと、やや肥満、普通、やや痩せ型の方であれば当然「やや肥満」の方を採用します。よって、やや肥満の方に摂取させた場合効果があることが研究でわかっていますが、体脂肪率10%台のやや痩せ方や痩せ型の方に関しては効果があまりでないのではないかということです。

脂肪燃焼効果を上げる機能性栄養:ガルシニアでダイエットを効果的に

◆HCA(ガルシニア)
 これはなかなか聞きなれない成分だと思うのですが、ダイエットには非常に効果的です。正式には東南アジアや南アジアに生息するガルシニア・カンボジアという植物です。役割としてはミトコンドリアでの焼却パワーを上げるというものです。たくさん運ばれてきた遊離脂肪酸をガンガン燃やしていきます。また、ガルシニアは肝臓にグリコーゲン(糖質から作られるエネルギー源)を蓄えることを促進もし、肝グリコーゲンは血糖値が下がったときに肝臓からグリコーゲンを放出することで、低血糖にならないように働くので、血糖値が下がったときに感じる空腹感が軽減されることになりいいことが多いですね。さらに、脂肪の合成を妨げたり、血中コレステロールを下げる働きもあります。ダイエットの味方になるすごい栄養素ですね。

ダイエットための栄養を+αでご紹介

プラスαでダイエットにいい栄養を紹介
◆カプサイシン
 唐辛子の辛味成分です。発汗作用や脂肪燃焼効果があるので辛いものが苦手ではないのであれば減量期には少し積極的に使ってみましょう。
◆ビタミンB2
 脂肪燃焼の際に補酵素としてサポートしてくれるビタミンの一種です。ダイエットの時期には欠かせないので、積極的に摂っていきたい栄養素です。食材は納豆、サバ、焼きのり、レバーなどに豊富です。サプリメントでも一般的なのでプラスで摂取してみるのもありだと思います。
 今回はダイエットの脂肪燃焼に役立つ栄養素に関して少し紹介させていただきました。本当にまだまだあるのですが、今回は代表的なものをだけをご紹介しました。他のコラムでもたくさん紹介しておりますので是非読んでみてください。

この記事の著者

中村将太  1989年11月生まれ
高校の英語教員として働く中、2020年に久留米市のパーソナルジム ニックスフィットネスをオープン。代表トレーナーを務める。
日本ダイエットスペシャリスト協会認定講師でもある。
得意分野はダイエット指導で、専門知識をふんだんに駆使して、お客様のダイエット成功の道を作ることが何よりのやりがいと感じている。ダイエット・ボディメイク・健康のことでお悩みの方はお気軽にLINEにてご連絡ください。一緒に効率的なトレーニングをしていきましょう。また、中国武術の詠春拳教室でも指導を行っています。

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