炭水化物を抜くダイエット方法
ダイエットをしようと思って食事を調整しようと思う場合、多くの方が真っ先に思いつくのが「炭水化物を抑える」というものですね。炭水化物が太りやすい物だということを多くの方が認識している結果だと思います。基本的に炭水化物（糖質）を摂取すると血糖値が上がり、上がった血糖値をもとに戻すためにすい臓からインスリンというホルモンが分泌されます。実は血糖値を下げる働きとは別に、インスリンには別の役割もあるのです。それが、体脂肪の合成を促進するというもの。よって、大量のインスリンが分泌されるとその分、体脂肪も合成やれやすくなるのです。そう聞くと炭水化物は抜くことがダイエットには向いていると思うかもしませんね。確かに、炭水化物を抜くことでダイエットを大きく成功させることができるかと思いますが、うまくやれば成功し、やり方を間違えるとリバウンドという結果に陥ってしまいます。今回は、炭水化物を抜くメリット/デメリット、そしてダイエット成功のための上手なやり方を１つおススメしてみたいと思います。
炭水化物を抜くメリット/デメリット
まず、炭水化物は「糖質と食物繊維」の総称であることを知っておくといいでしょう。ここでいう炭水化物を抜くとは「糖質を抜く」ということです。炭水化物を抜くといっても、どれくらい抜くのかによって効果は様々です。ほとんどすべてを抜くのか、抑え気味程度に抜くのかで全くことなります。ここでは、主食であるごはん、麺類、パン類、粉物を抜く程度の抑え気味にした場合のメリット/デメリットについてお伝えしたいと思います。このような糖質制限ダイエットをローカーボダイエットと言います。
メリット
やはり一番のメリットは「体重が落ちる」ということ。炭水化物が少ないと結果としてインスリンの分泌が抑えられるため、体脂肪の合成が弱くなります。また、体のガソリンである糖質が少ないため、体脂肪を分解して脂質をエネルギーに変えやすくなります。よって、体脂肪が落ちやすくなるのです。
デメリット
炭水化物があまり入らないということは、血糖値が上がりにくいということであるため、そういう食事を続けた経験がない方は、低血糖になれず、体に力が入らない、だるいなどの感覚を覚える可能性があります。また、大きな力を使う際には糖質が使われるのですが、それもあまりないため、筋トレなどの瞬発系のトレーニングで力が出しづらいということもありえます。また、炭水化物を抜くということは、それ以外のおかずでお腹を満たす必要があるため、食費が増えることにもなります。効果は高いがお金はかかるということですね。
炭水化物をうまく抜くおすすめダイエット法
今回おすすめするのは、炭水化物（糖質）をほとんどすべて抜くというダイエット法。いわゆるケトジェニックダイエットと呼ばれるものです。主食の炭水化物だけ抜くというのは低糖質ダイエット（ローカーボダイエット）になりますが、低糖質だと筋肉も分解されやすいデメリットもあるので、今回は思い切ってすべてカットしてしまいます。ただし、注意していただきたいのは、脂質はしっかり摂取するということです。炭水化物も脂質も抑えてしまうと上級者ではない限りほとんどリバウンドしてしまう結果になります。炭水化物を抜くなら脂質は取る。これは原則ですので、主な食事が脂質とタンパク質になり、「肉・魚・卵・チーズ・野菜」などに絞られることになります。調味料も炭水化物がほとんど入っていないものを使う必要があります。そうすることによって、糖質のエネルギーから脂質を使ったエネルギーに回路が切り替えられ、体脂肪が主に使われるような状態（ケトーシス）に体がスイッチを入れ替えます。そうなるとグングン脂肪が使われていって成果も低糖質ダイエットよりも早くみられます。ただし、２週間くらいまでにして、再度行いたい場合、数日してからまた炭水化物を抜くという風にしていきましょう。体調が悪くなった場合などは即座にストップしてくださいね。糖質制限ダイエットなどのことで細かく知りたいという場合は、いつでも当パーソナルジムに体験に来られてみてください。体験は無料ですので、それだけでも回収できるものが多くあるかと思います。お気軽にお越しくださいませ。
この記事の著者
中村将太 1989年11月生まれ
高校の英語教員として働く中、2020年に久留米市のパーソナルジム ニックスフィットネスをオープン。代表トレーナーを務める。
日本ダイエットスペシャリスト協会認定講師でもある。
得意分野はダイエット指導で、専門知識をふんだんに駆使して、お客様のダイエット成功の道を作ることが何よりのやりがいと感じている。ダイエット・ボディメイク・健康のことでお悩みの方はお気軽にLINEにてご連絡ください。一緒に効率的なトレーニングをしていきましょう。また、中国武術の詠春拳教室でも指導を行っています。
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久留米市にあるパーソナルトレーニングジム ニックスフィットネス 代表 中村将太
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