ダイエットコラム

ダイエット時のたんぱく質摂取量　たんぱく質は毎日何グラム食べているか考えてみたことはありますか。たんぱく質というのは三大栄養素の一つで、体の細胞組織の材料になります。たんぱく質がないと、体は存在することができませんので、必須の栄養素であることがわかります。ダイエットをしていると、どち...

どうしてそばはダイエットにいいのか　ダイエットや体づくりをしている人で「そば」をよく食べている人は多いものです。うどんではなく「そば」であるのはどうしてなのでしょう。ここで登場していくるのは「ＧＩ値」と呼ばれる数字です。これは、グリセミック・インデックスの略で、「血糖値がどれくらい上...

なぜ食事がダイエットの9割を占めるのか　ダイエットの成功はおおよそ　食事9：運動1　の割合です。ダイエットを始める方で、運動の意欲がある方はトレーニングから始める人も多いです。ただ、トレーニングのみだと、消費カロリーを極端に大きくすることはなかなかに難しいのです。基本的に体脂肪を落と...

ダイエットでゆで卵は食べていいのか　ダイエットのための食事をしていこうと思う方によく聞かれるのは、「ゆで卵は食べていいのか」という質問です。これは大変よくいただく質問なのですが、答えとしては「場合による」というもの。ゆで卵はかなり体にはいい物であることには間違いないです。なぜ「場合に...

空腹だけではダイエットの敵になる　さて、今回は「空腹はダイエットにいいのか」という点で考えてみたいと思います。ダイエットと言えば空腹との闘いだと思っている方も多いかもしれませんね。確かに食べなければ痩せるというのは間違いありませんが、本当にダイエットには空腹との闘いでなければならない...

さつまいもダイエットとは　文字通り、さつまいもを中心とした炭水化物を摂取して行うダイエットのことです。主食である白米や麺類などをさつまいもに置き換えることで、ダイエット効果を狙っているのです。さつまいもは炭水化物の塊ではありますが、炭水化物の質、量、その他の豊富な栄養素があまりにも魅...

コーヒーを飲む習慣　薄くスライスされたブレッドとイチゴジャム。今日は久しぶりにブルーベリージャムで食べてみようか。朝7時30分。ブレッドをトースターで焼きながらミニトマトとレタスのサラダを半透明の小ぶりなボウルに盛り付ける。昨日のうちに作っておいたゆで卵を冷蔵庫から出して、包丁で半分...

水はダイエットに必要なのかダイエットをしている方は「水を飲む」ことをどれくらい意識してあるでしょうか。ダイエットというと食事・運動・睡眠などがなんとなくイメージするところですが、実は水もダイエットにしっかりと関係しているのです。ダイエットの目的のほとんどが体脂肪を減らすこと。体脂肪は...

おでんでダイエットは可能？基本的には冬はダイエットには効果的です。体温を作り出すために必要とするカロリーが多いからです。ただし、寒いと体を温めようとして食欲もわいてきます。食べて消化して吸収する際に体は熱を生み出すのですが、これをＤＩＴ（食事誘発性体熱産生）といいます。このD...

オートミールの栄養価　皆さま、オートミールを食べることはありますか。アメリカやヨーロッパの地域では日常的に摂取する穀物ですが、日本に住んでいるとあまりなじみがないかもしれません。最近になってようやく、オートミール食が流行りだしたと言えますが、まだまだ主食レベルで食べている方は少ないと...

コーヒーに入っているカフェインのお話　さて、今回はがっつりカフェインのお話になります。あまりにも聞きなれていて「眠い時はカフェイン」というようなフレーズはもう幾度となく聞いてきたし発してきた方が多いのではないでしょうか。しかし、これがまたあまりにも情報量が多すぎて何が正しいのかわから...